海鮮

料理、調理

フレッシュライフからの挑戦状「うつぼ」

八百屋を超えた八百屋、スーパー八百屋「フレッシュライフ」をご存知でしょうか? 岐阜県恵那市に忽然と現れた、超八百屋さん。 そこには恵那ではついぞ見たことのない、魚介類が売られているんです。 「見たことのない変わった魚を仕入れる」という...
アウトドア

オガ備長炭と七輪で海鮮バーベキューを楽しもう【火付けは簡単】

いよいよ梅雨明け。 本格的に夏シーズン到来! 夏のレジャーが楽しみな季節になりました。。。けれど、コロナ禍の夏。 第2波で再度の緊急事態宣言が出るやも知れません。 極力、外出を控えたいと思います。 だから、家でレジャーを楽しむ方法は?...
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