恵那のスター列伝 恵那市上矢作町の豊かさ「なつかしい未来の会」なつみの里
私、恵那市のケーブルテレビ・アミックスコムで、インタビュー番組を放送しています。
「恵那のスター列伝」といいます。
恵那市に縁ある方々で素敵な方々をインタビューしています。
５月のゲストは、任意団体「なつかしい未来...
恵那のスター列伝
恵那のスター列伝 
恵那のスター列伝 中津川,あじめこしょう,電動ミル買いました
あじめこしょう、美味しいですよね。
友達のマルコ君が言うには、一般的な唐辛子と比べて、辛味は3倍、旨味は7倍という成分なんです。
先日、阿木のお客様から乾燥あじめこしょうをおすそ分け頂きました。
パリパリに...
恵那のスター列伝 鶏ササミ燻製,恵那,低温調理の要領で
燻製が趣味です。
どれくらい好きかと申しますと、「ゼロから創る燻製ベーコン教室」なんかをしちゃうくらい、好きです。
そこで、下が鶏ササミ肉の燻製です。切り口が透明感あるでしょ。白くなっていません。
これが旨さの証明なんです...
恵那のスター列伝 恵那,笠置山,林道ツーリング,恵那のスター列伝アーカイブより
恵那のスター列伝を編集してたら、昔のビデオが出てきました。
すごいの発見！面白い！
「恵那のスター★社長列伝」を始める前にやっていた、何をやっても良い時代の番組です。
アミックスは太っ腹です。
こちらは、...